Ciudad Juárez despide este jueves a Francisco Yepo Yong, empresario juarense y propietario del emblemático restaurante La Nueva Central, quien falleció a los 79 años de edad, luego de permanecer hospitalizado por complicaciones del corazón.
Nacido el 29 de abril de 1946 en esta frontera, Yepo Yong dejó una huella importante en la vida comercial y gastronómica del Centro Histórico, donde durante años su negocio fue parte de la rutina, la memoria y los encuentros de generaciones de juarenses y visitantes.
Más que un restaurante, La Nueva Central se consolidó con el tiempo como uno de esos espacios tradicionales que ayudan a contar la historia cotidiana de la ciudad. Desde ahí, Francisco Yepo Yong construyó una presencia reconocida entre quienes han sido testigos de la transformación del corazón de Juárez.
Además de su trayectoria empresarial, también se le identificó por su interés en impulsar acciones vinculadas a la conservación y reactivación de espacios tradicionales del primer cuadro de la ciudad, una zona profundamente ligada a la identidad fronteriza.
Su fallecimiento deja un vacío entre quienes conocieron su trabajo, su historia y su aportación a uno de los sectores más representativos de la vida juarense.
Desde Borderline Magazine expresamos nuestras condolencias a su familia, amistades y personas cercanas.🕊️
